Glossary entry

Dutch term or phrase:

brique deeg

Italian translation:

pasta brique

Added to glossary by Simo Blom
Dec 24, 2010 10:49
13 yrs ago
Dutch term

brique deeg

Dutch to Italian Other Food & Drink menù
In *brique deeg* gefrituurde risotto met gegrilde aubergine.

Sarebbe la 'sfoglia/pasta brik' ? In rete lo trovo scritto anche 'brick': qual è la grafia corretta, con o senza c ? Grazie !
Proposed translations (Italian)
3 +1 pasta "brique"

Discussion

zerlina Dec 29, 2010:
scusa ma mi era scappata la tua domanda. A mio avviso il 'brique' come formaggio è pressoché sconosciuto in Italia, al massimo si arriva al Brie. Forse lo conoscono in Piemonte...
Per il resto vedo usato sia brick che brik e qualche volta anche brique in Italiano, non saprei cosa consigliare, sempre perché non è un termine molto conosciuto.
Simo Blom (asker) Dec 29, 2010:
Aspetto a fine giornata per chiudere la domanda, nel caso rispondessi alla mia nota, grazie !
Simo Blom (asker) Dec 28, 2010:
Grazie Zerlina, ma suggerisci 'brique' anche se 'brick' o 'brik' danno molte più occorrenze in rete ? Chiedo perchè 'brique' potrebbe confondersi con il formaggio, o no ? Grazie ancora

Proposed translations

+1
3 hrs
Selected

pasta "brique"

http://books.google.it/books?id=La77mqvKebUC&pg=PA196&lpg=PA... in piccolissimo si legge com'è fatta.
E' specifica della cucina Nord Africana, serve per metterci una farcitura dentro.
riscontri per la parola 'briue' fuor dall'NL. Brik p brick non credo faccia differenza, brick è magari più inglese.

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Note added at 3 hrs (2010-12-24 14:48:36 GMT)
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va bene: la parola ''brique'', fuori dall'NL, brik o brick ecc. so sorry!

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Note added at 5 days (2010-12-29 22:56:29 GMT) Post-grading
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grazie!
Peer comment(s):

agree P.L.F. Persio : ricordo che i menu dei ristoranti marocchini a Torino scrivevano brik.
57 mins
a Torino sanno sì vivere!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie tante Zerlina, anche per la ricerca e la risposta alla mia nota ! Ringrazio anche missdutch per l'agree"
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