Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
emulsifier
Bulgarian translation:
емулгатор
Added to glossary by
4leavedClover
Jul 8, 2009 12:46
14 yrs ago
English term
emulsifier
GBK
English to Bulgarian
Medical
Cosmetics, Beauty
Definition from
ukhairdressers.com:
A thickening agent and/or binding agent added to products to change their physical composition (joins two or more ingredients together). For example, it can turn a lotion into a cream.
Example sentences:
Creams are made by pre-mixing all the materials forming the fat-phase, that is, the emulsifier, consistency agent (Cocoa or Shea butter) and vegetable oils. (Pacific Institute of Aromatherapy)
Any personal care product that contains both water based and oil based ingredients must also contain an emulsifier. It is the emulsifier that enables these two normally repellent ingredients to mix together to form a cream or lotion. (Green People)
The reason the fat does not float to the top immediately is due to the presence of emulsifiers; in this case, a milk protein called sodium caseinate as well as several phopholipids. (Cosmetic Chemistry)
Proposed translations
(Bulgarian)
| 5 +3 | емулгатор |
4leavedClover
|
| 5 | емулгатор |
stefanov_a
|
| 5 | емулгатор |
Alexandra Pavlova
|
Change log
Jul 8, 2009 12:41: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Jul 8, 2009 12:46: Enrique Cavalitto changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"
Jul 11, 2009 12:54: changed "Stage" from "Submission" to "Completion"
Jul 11, 2009 13:15: 4leavedClover changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/0">'s</a> old entry - "emulsifier"" to ""емулгатор""
Proposed translations
+3
25 mins
4leavedClover
Bulgaria
Bulgaria
Bulgaria
Competence & Ingenuity
Native in: Bulgarian
Works in: English to Bulgarian, Bulgarian to English
Related KudoZ points
:
4
Selected
емулгатор
Definition from
angelface-bg.com:
Емулгатор: Стягащ агент използван в различни продукти с цел да се измени физическата консистенция. Например, емулгатор може да превърне лосион в крем.
Example sentences:
Емулгатори, стабилизатори, сгъстители и желиращи вещества – първите спомагат за смесването на съставки, които иначе не си пасват като вода и олио например. Най-разпространен емулгатор е лецитинът (Е322). (Tialoto.bg)
Навсякъде, където има смесване на мазнини с водни разтвори, това е наложително използването на емулгатори, обясни специалистът. (BTV.bg)
Необходимо е добавянето на емулгатор във ваната, който да улесни свързването на етеричното масло с водата. (Nauka.bg)
4 KudoZ points awarded for this answer.
27 mins
емулгатор
Definition from
Речник на козметичнит:
Стягащ агент използван в различни продукти с цел да се измени физическата консистенция. Например, емулгатор може да превърне лосион в крем.
Example sentences:
Емулгатори, сгъстители и стабилизатори – от Е400 до Е499 Най-старият известен емулгатор е пчелният восък, който е бил използван при направата на лосиони за тяло още от древногръцкия физик Гален (131 – 201 г.). (Е-тата (продължение) А�)
Но едва в началото на 19 век започва употребата на емулгатори в хранителните продукти. Отначало това бил лецитинът, който се извлича от яйчен жълтък. (Е-тата (продължение) А�)
Сгъстителите и стабилизаторите често са гуми, които помагат на емулгаторите за запазване и поддържане на консистенцията. Да вземем за пример конфитюра – в него плодовите сокове се сгъстяват с помощта на пектин (Е440). (Е-тата (продължение) А�)
31 mins
емулгатор
Definition from
own experience or research:
Вещество, използвано в различни продукти с цел да се измени физическата консистенция.
Example sentences:
Като хранителна добавка, емулгаторът запазва формата на продукта. (Google)
Лецитинът (Е 322) се използва като емулгатор, извличан от соя, фъстъци или яйчен жълтък. (Google)
При продукти, в които се наблюдава смесване на мазнини с водни разтвори - например майонеза - употребата на емулгатор е наложителна. (Google)
Something went wrong...