Glossary entry

English term or phrase:

live

Japanese translation:

客前料理

Added to glossary by TranslatorENJP
Feb 21, 2014 07:31
10 yrs ago
English term

Live-crispy

English to Japanese Marketing Food & Drink Menu
Live-crispy calamari
Live-vegetable tempura
Live-grilled beef sirloin

など、この"live"は何を意味するものでしょうか。よろしくお願いいたします。
Proposed translations (Japanese)
1 v.i.

Discussion

TranslatorENJP (asker) Feb 23, 2014:
ありがとうございます。OCRの関係で"Live - Crispy..."となるところが上記のようになっていました。
Yuki Okada Feb 21, 2014:
一つ目のCalaramiはイカを生きたまま天ぷらにするのかと思いましたが、Beefを見たときは生きた牛を丸ごと火にかけるところを想像してしまって、笑ってしまいました。いや失礼。
私には分かりませんが、cinefilさんの言われるのが当たっているような気がします。芸をしながら客の前で焼く鉄板焼きみたいなものですかね?

Proposed translations

57 mins
Selected

v.i.

ここでのliveは、その場で調理するということではないかと思います。

普通のレストランのメニューではなくパーティーか宴会のメニューではないですか?
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