Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Emilian-style tagliatelle
Portuguese translation:
tagliatelle à moda (da região) de Emilia-Romanha
Added to glossary by
Maria Teresa Borges de Almeida
Mar 14, 2016 16:32
8 yrs ago
English term
Emilian-style tagliatelle
English to Portuguese
Marketing
Cooking / Culinary
To cap off the night, head to XXX for regional Italian food.
Be sure to check in with sommelier XXX and ask for his suggestions.
He is super approachable and has put together a lovely wine list specialising in Northern Italian wines.
If you need a food suggestion, I always love the Emilian-style tagliatelle.
Qual o equivalente em Pt-Br, por favor?
http://www.cookitaliano.com/recipes/emilian-style-tagliatell...
Be sure to check in with sommelier XXX and ask for his suggestions.
He is super approachable and has put together a lovely wine list specialising in Northern Italian wines.
If you need a food suggestion, I always love the Emilian-style tagliatelle.
Qual o equivalente em Pt-Br, por favor?
http://www.cookitaliano.com/recipes/emilian-style-tagliatell...
Proposed translations
(Portuguese)
| 4 +1 | tagliatelle à moda (da região) de Emilia-Romanha |
Maria Teresa Borges de Almeida
|
| 4 +2 | tagliatelle à emiliana |
Paulo Marcon
|
Change log
Mar 15, 2016 22:01: Maria Teresa Borges de Almeida Created KOG entry
Proposed translations
+1
28 mins
Maria Teresa Borges de Almeida
Portugal
Portugal
Native in Portuguese
Works in field
Portugal
Maria Teresa Borges de Almeida 
30+ years translating EU documents
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, Spanish to Portuguese, and 1 more.
Related KudoZ points
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130
Selected
tagliatelle à moda (da região) de Emilia-Romanha
Aqui vai a minha sugestão em PT(pt)...
Peer comment(s):
| agree |
Danik 2014
: Mas para pt-br prefiro sua outra sugestão:"tagliatelle à moda de Emilia Romagna". O brasileiro adora um estrangeirismo e, além disso, o cardápio de alguns restaurantes de massa é em italiano.
15 mins
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Obrigada, Danik!
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| neutral |
Paulo Marcon
: Como o original menciona somente "Emilian-style", não mencionaria a Romagna/Romanha. A Emilia e a Romagna tem até mesmo cozinhas próprias (v. cucina emiliana/cucina romagnola na Wiki).
15 mins
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Eu sei, mas duvido que em inglês se faça tal distinção...
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Obrigada!"
+2
28 mins
tagliatelle à emiliana
Não encontrei propriamente tagliatelle à emiliana na rede, mas outra receita à emilianna, desta vez com penne (v. http://www.cybercook.com.br/receita-de-penne-a-emiliana-r-5-... Acho que pode-se aproveitar. Se bem que, no Brasil, os macarrões tagliatelle são (acho) popularmente chamados de "ninho" (mas tagliatelle é mais específico). V. http://www.cybercook.com.br/receita-de-penne-a-emiliana-r-5-... .
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Note added at 30 mins (2016-03-14 17:03:02 GMT)
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Falha nossa! O segundo link (para o macarrão ninho) é: http://www.tendadrive.com.br/macarrao-com-ovos-ninho-3-petyb...
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Note added at 30 mins (2016-03-14 17:03:02 GMT)
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Falha nossa! O segundo link (para o macarrão ninho) é: http://www.tendadrive.com.br/macarrao-com-ovos-ninho-3-petyb...
Peer comment(s):
| agree |
Salvador Scofano and Gry Midttun
1 hr
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Obrigado, Salvador, Gry.
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| agree |
Michela Ghislieri
: Era a sugestão que queria dar à colega. :-)
3 hrs
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Obrigado, Michela.
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Discussion
Não seria melhor utilizar a forma aportuguesada do termo? (Emília-Romanha)?