Glossary entry (derived from question below)
Jul 21, 2002 20:01
21 yrs ago
7 viewers *
Polish term
masa jajowa
Polish to English
Other
Cooking / Culinary
składnik
Proposed translations
(English)
5 +1 | whole egg pulp | Magda Dziadosz |
4 +1 | egg filling | bartek |
4 | egg powder | leff |
Proposed translations
+1
7 mins
Selected
whole egg pulp
z googla. mnostwo.
Magda
--------------------------------------------------
Note added at 2002-07-21 20:14:57 (GMT)
--------------------------------------------------
Np.
\"Fresh or frozen liquid whole egg
Description:
Whole egg pulp produced from farm fresh eggs, pasteurised, homogenised, chilled or frozen.
Ingredients:
100% whole egg.
Unit of Sale:
Fresh: 20kg, 200 kg, Pallecons.
Frozen 5 kg, 10 kg.
http://www.goldeneggs.com.au/product_range/liquid_whole_egg....
--------------------------------------------------
Note added at 2002-07-21 20:17:48 (GMT)
--------------------------------------------------
\"Produkty płynne schładzane - pasteryzowane:
masa jajowa \"
http://www.basso.pl/produkty/produkty.htm
--------------------------------------------------
Note added at 2002-07-21 20:37:59 (GMT)
--------------------------------------------------
Wchodzimy tu juz w wielkie subtelnosci, ale
MASA JAJOWA i MASA JAJECZNA to dwie rozne rzeczy: ta druga (egg filling) to skladnik z przepisow kulnarnych (dobry przyklad podal Leff), a masa jajowa (pupl, w dodatku whole egg) to produkt przmyslowy.
A egg powder to PROSZEK JAJOWY : Proszek jajowy znajduje szerokie zastosowanie w produkcji majonezów, makaronów, ciast, sosów i pasztetów.
Rozpuszcza się w proporcji: 1 część proszku jajowego i 3 części wody.
http://www.basso.pl/produkty/produkty.htm
Magda
--------------------------------------------------
Note added at 2002-07-21 20:14:57 (GMT)
--------------------------------------------------
Np.
\"Fresh or frozen liquid whole egg
Description:
Whole egg pulp produced from farm fresh eggs, pasteurised, homogenised, chilled or frozen.
Ingredients:
100% whole egg.
Unit of Sale:
Fresh: 20kg, 200 kg, Pallecons.
Frozen 5 kg, 10 kg.
http://www.goldeneggs.com.au/product_range/liquid_whole_egg....
--------------------------------------------------
Note added at 2002-07-21 20:17:48 (GMT)
--------------------------------------------------
\"Produkty płynne schładzane - pasteryzowane:
masa jajowa \"
http://www.basso.pl/produkty/produkty.htm
--------------------------------------------------
Note added at 2002-07-21 20:37:59 (GMT)
--------------------------------------------------
Wchodzimy tu juz w wielkie subtelnosci, ale
MASA JAJOWA i MASA JAJECZNA to dwie rozne rzeczy: ta druga (egg filling) to skladnik z przepisow kulnarnych (dobry przyklad podal Leff), a masa jajowa (pupl, w dodatku whole egg) to produkt przmyslowy.
A egg powder to PROSZEK JAJOWY : Proszek jajowy znajduje szerokie zastosowanie w produkcji majonezów, makaronów, ciast, sosów i pasztetów.
Rozpuszcza się w proporcji: 1 część proszku jajowego i 3 części wody.
http://www.basso.pl/produkty/produkty.htm
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Thanks Magda!"
+1
4 mins
egg filling
http://www.landolakes.com/mealIdeas/ViewRecipe.cfm?RecipeID=...
http://dilbert.cen.uiuc.edu/soc/swe/events/announce010402.ht...
http://dilbert.cen.uiuc.edu/soc/swe/events/announce010402.ht...
Peer comment(s):
agree |
leff
0 min
|
A teraz to dziękuję :-)
|
|
neutral |
Magda Dziadosz
: ale to jest PASTA jajeczna, a nie masa jajowa...
5 mins
|
31 mins
egg powder
(whole) egg powder
To jeszcze trzecia możliwość :-)
"Dried whole egg powder - use in cookies, layer cakes, pond cakes, noodles, mayonnaise,
pies, sweet goods, dairy products and other whole egg applications."
"Skład majonezu Hellmann's (majonez Babuni):
olej roślinny, masa jajowa, ocet, cukier, musztarda, sól"
To jeszcze trzecia możliwość :-)
"Dried whole egg powder - use in cookies, layer cakes, pond cakes, noodles, mayonnaise,
pies, sweet goods, dairy products and other whole egg applications."
"Skład majonezu Hellmann's (majonez Babuni):
olej roślinny, masa jajowa, ocet, cukier, musztarda, sól"
Peer comment(s):
neutral |
Magda Dziadosz
: sorry, to jest proszek jajowy, a nie masa..
7 mins
|
neutral |
Natalie
: egg powder to nie to samo co egg pulp
9 mins
|
oczywiście, że nie to samo
|
Something went wrong...