Glossary entry

French term or phrase:

émondage

German translation:

Häuten

Added to glossary by Silke Blumbach
May 4, 2009 22:24
15 yrs ago
French term

émondage

French to German Marketing Cosmetics, Beauty
Emondage manuel et concassage des graines effectué juste avant le pressage véritablement à froid (maxi3O°) font de l’huile d’amande douce de Luzette, la star des amandes.
Proposed translations (German)
4 +2 Häuten (hier)

Proposed translations

+2
27 mins
Selected

Häuten (hier)

das Häuten der Mandeln..

Auriez-vous un truc pour émonder des amandes ? j'ai acheté des amandes entières, décoquillées, mais il reste la petite peau marron dessus...

Pour émonder des amandes. Faire bouillir de l'eau, faire blanchir les amandes pendant 2 mn, éteignez le feu et sortez-les avec une écumoire. ..

L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande


Les amandes brutes sont cuites à l'eau. L ' EMONDAGE. L'émondage (épluchage) se fait avec une machine qui sépare les amandes de leur peau puis un tri manuel
und viele weitere Beispiele
Peer comment(s):

agree franglish
7 hrs
Danke
agree GiselaVigy : bonjour, "enthäuten"?
8 hrs
"Enthäuten" ist sicher auch gut, auf Google liegt allerdings "häuten" vorne. Danke und einen schönen Gruß
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci beaucoup!"
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